"ONYX" Gyuto Chefmesser Damastmesser mit 67 Lagen 20,0 cm lange Klinge Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Verbundharz

"ONYX" Gyuto Chefmesser Damastmesser mit 67 Lagen 20,0 cm lange Klinge Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Verbundharz

Artikelnummer: KE-DVG10-8-G-AWH
GTIN: 4262426090140
Kategorie: Gyuto

149,90 €

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Beschreibung

Das Gyuto Messer vereint traditionelle asiatische Handwerkskunst mit moderner Schneidleistung. Die 67-lagige Damaststahlklinge bietet außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und mühelose Präzision für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der schlanken, vielseitigen Klingenform eignet sich das Messer für feine Schnitte ebenso wie für kräftige Hackbewegungen. Die edle Damastmaserung verleiht der Klinge zudem eine besondere Ästhetik. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und vielseitige Schneidarbeiten.

Der Griff besteht aus hochwertigem Ahorn-Wurzelholz, das mit schwarzem Verbundharz veredelt wurde. Die abgerundete Form sorgt für eine ergonomische und komfortable Handhabung, während die einzigartige Maserung des Holzes jedes Messer zu einem Unikat macht. Die Kombination aus natürlichem Holz und stabilem Verbundharz bietet nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit.

Serie:	ONYX
Damastmuster:	Feder
Artikelgewicht:	0,20 kg
Härtegrad:	60±2HRC
Schleifwinkel:	15 Grad
Griffmaterial:	Ahornwurzel mit Verbundharz
Klingenmaterial:	67 Lagen Damaststahl
Klingenlänge:	20 cm