"ONYX" Santoku Chefmesser Damastmesser mit 67 Lagen 17,7 cm lange Klinge Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Verbundharz

"ONYX" Santoku Chefmesser Damastmesser mit 67 Lagen 17,7 cm lange Klinge Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Verbundharz

Artikelnummer: KE-DVG10-75-S-AWH
GTIN: 4262426090119
Kategorie: Santoku

149,90 €

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Stk

Beschreibung

Das Santoku vereint erstklassige Schärfe mit vielseitiger Einsetzbarkeit. Die 67-lagige Damaststahlklinge sorgt für präzise, mühelose Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch die breite, gerade Klinge und die außergewöhnliche Balance ermöglicht das Messer kontrolliertes Arbeiten mit hoher Effizienz. Die feine Damastmaserung verleiht dem Messer zudem eine edle Optik. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und präzise Schneidarbeiten.

Der Griff besteht aus hochwertigem Ahorn-Wurzelholz, das mit schwarzem Verbundharz veredelt wurde. Die abgerundete Form sorgt für eine ergonomische und komfortable Handhabung, während die einzigartige Maserung des Holzes jedes Messer zu einem Unikat macht. Die Kombination aus natürlichem Holz und stabilem Verbundharz bietet nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit.

Serie:	ONYX
Damastmuster:	Feder
Artikelgewicht:	0,20 kg
Härtegrad:	60±2HRC
Schleifwinkel:	15 Grad
Griffmaterial:	Ahornwurzel mit Verbundharz
Klingenmaterial:	67 Lagen Damaststahl
Klingenlänge:	17,7 cm